2012.12.31 Monday

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    2007.12.22 Saturday

    デフェール (クリスマスケーキ)

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      今年のクリスマスケーキは、余裕がなくて直前まで何もしていませんでした。で、数日前にデフェールで予約。(ノエルとかはとっくに売り切れ)

      でも、ここのフレーズはおいしいのでよし。笑
      2007.12.16 Sunday

      Sadaharu AOKI

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        後輩の結婚式で銀座に行ったので、帰りに Sadaharu AOKI を訪問。以前お店でケーキを食べたことはありましたが、初めてテイクアウトしました。

        この写真のケーキがものすごくおいしかった。。

        と言いたいところなんですが、エントリするのが遅すぎて表現できなくなってしまいました。(泣)

        また食べたら感想書きます。
        2007.11.23 Friday

        ジェラール・ミュロ

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          久しぶりに「ジェラール・ミュロ」のケーキを買いました。





          最近甘さを感じない系が多かったので、久しぶりに食べるとこれぞケーキという甘さでした。

          ジェラールミュロ玉川高島屋店
          世田谷区玉川3-17-1
          2006.12.26 Tuesday

          リリエンベルグ

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            今や超有名店のリリエンベルグ



            クリスマス仕様の焼き菓子セットです。いつものセットとは若干内容が違います。



            そのままクリスマスのオーナメントになるクッキーも入っています。あっという間に食べてしまった。

            リリエンベルグ
            川崎市麻生区上麻生4-18-17
            2006.12.24 Sunday

            パティスリー サダハル アオキ

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              今年のクリスマスケーキは、パティスリー サダハル アオキ



              見た目はエルメみたいに原色ばっちり、シンプル系。フランボワーズの赤たっぷりなので、酸味があるかと思っていたのですが食べてみると、そんなことはなくさっぱり、そしてそれほど甘くなく。。層の下の方には、エルメのプレジールシュクレと同じくざっくざっく感があり、インパクトを与えます。

              とってもおいしいのですが、外のホワイトチョコレートは個人的には余分かなあ。
              2005.12.25 Sunday

              ピュイサンス (クリスマスケーキ)

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                今年のクリスマスケーキは23日だけかと思っていたのですが、いろいろあって25日も購入しました。
                今度は自分で調達。ピュイサンスのブッシュドノエル。



                上にのっているのは、ベリーばかり。



                ノエルだから、中はスポンジと思うじゃないですか。。



                ところがこれは違うんです。中は、パッションフルーツ系とベリー系の二層ムース。うーん、これは新鮮。ムースは濃厚だけどそれほど甘くもなくなめらか。

                下調べしてなかったのですが、ヒットでした。
                2005.12.23 Friday

                モンサンクレール (クリスマスケーキ)

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                  去年に引き続きクリスマスケーキは、モンサンクレール

                  正式名は知らないのですが、見ての通りショコラ系。

                  上部のショコラはいいと思うのですが、下部がちょっと。。実はこれお米パフです。意外性のある組み合わせを狙ったのかもしれませんが、個人的にはあまりしっくりきませんでした。去年の方がおいしかった。

                  2005.10.21 Friday

                  Sadaharu Aoki 再訪

                  0
                    会社帰りに同僚と patisserie Sadaharu Aoki へ。

                    以前訪問した時はマカロンだけ買って帰ったのですが、今日はカフェでケーキを頂きました。実はここのケーキ初めてなんです。

                    私は、「バンブー」を、同僚は、「タルトオランジェ」を。(カメラを持っていなかったので携帯で)

                    SH530005.JPG

                    SH530005.JPG

                    名前の通り、見た目は竹を意識しています。

                    SH530005.JPG

                    抹茶とショコラの絡みがいい具合。結構いけるではないですか。

                    タルトも生地がざくざくしてかなり好みです。

                    この後ケーキを自宅用に買って帰ったのですが。。うちで起こったある事件のため、このケーキ達は忘れられてしまうことに。。(このケーキレポートはまた後日)
                    2005.09.27 Tuesday

                    デフェール / プリン

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                      デフェールの新作にプリンがあるということでさっそく購入。

                      普通のプリンとショコラです。





                      開けてみると、



                      なんとなく牛乳瓶を想像させます。

                      食べた感想ですが、
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                      2005.09.10 Saturday

                      ル サロン ド ニナス (2)

                      0


                        ル サロン ド ニナス」(玉川高島屋内)

                        こちらも再訪。ただしこちらはどちらかというとリベンジです。前回の訪問時には、食べたかったデザートが売り切れだったので。


                        今日頼んでみたらありました。わーい。

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